追蹤
한국을 사랑합니다...就是喜歡韓國
關於部落格
總是在計劃旅行、期待旅行與想念過去的旅行中渡過
在這裡所記錄的一切,除了可以把我知道的訊息分享之外,也是給自已一份回憶的備份
  • 119377

    累積人氣

  • 1

    今日人氣

    1

    追蹤人氣

陶醉在韓國傳統米酒馬格利酒的醇香之中!

 
馬格利酒是用糯米、粳米、大麥和麵粉等一起蒸過後,再攪
拌酵母和水進行發酵的一種韓國傳統酒。馬格利原來是在農
民們辛苦勞作了一天後用來解乏的酒,而近來被認為是一種
健康飲品,極受韓國年輕人和外國朋友的歡迎。馬格利酒酒
精濃度只有6~7度,不屬於烈酒,醇香綿軟口感極好。
最近馬格利酒又有了很多新的變化,它和水果混合調成的雞尾酒,
還有與現代的一些食材混合而成的下酒菜也大大流行。
在這裡我們從首爾眾多馬格利酒酒館中挑選了位於弘大和新村附近
5家和位於江南狎鷗亭一帶5家特色酒館。下面就讓我們走進馬格利
酒的世界吧!

 韓國傳統酒

 月香

綿密的有機玄米馬格利(月香),加上充滿視覺性、現代感的室內裝潢,使月香成為女性的最愛。將馬格利酒像啤酒一樣分裝(dispenser),有別與其他的馬格利酒喝起來格外爽快。瓶裝馬格利酒還可以外帶。這裡不僅供應 ‘牛肉冰火鍋’和多樣的下酒菜,連平時很難找到的未經稀釋的15度原酒也能找到。草莓、水蜜桃馬格利酒看了就讓人一飽眼福。每週三,地方的馬格利酒釀酒廠廠長還會來到本店為進行‘馬格利學校’講座,另外週六以韓文進行“與馬格利酒共同分享人生”的活動。每週三或週六菜單設計廚師還會推出新品種菜。店內共容納40人。
 
  
位置: 首爾麻浦區西橋洞 335-5號 2樓
交通: 地鐵2號線弘大入口站4號出口前行100公尺 ,在左手邊EGRO咖啡店左轉再走100公尺,從右手邊的弘益碳火烤肉店朝多福路直行200 公尺右側‘tea terrace’建築2樓。
電話: 02-332-9202 (英,日(週二無外語服務))
營業時間: 週一~週三: 12:00~02:00, 週四~週六: 12:00~04:00, 
週日 12:00~01:00 (全年無休)
特薦馬格利酒: 粟仁馬格利酒, 草莓馬格利酒
招牌菜: 起士牡蠣醬、炸醬豆腐、綜合煎餅

 親親

以“老虎馬格利酒”而聞名的親親酒館位於弘大正門,提供20多種馬格利酒。只有在親親才能品嘗到的老虎馬格利酒,其口感之醇香多樣真是讓人回味無窮。這裡供應7種不同口味的馬格利雞尾酒,還有多種來自韓國各地的馬格利酒。生馬格利酒與一般馬格利酒不同,存留的酵母中的乳酸菌對健康有益。韓國風味的日本料理贏得了日本客人的喜愛。當季的下酒菜2天就會更換新菜單。有日語菜單。能容納54人。
 
  
位置: 首爾麻浦區西橋洞343-9
交通: 地鐵2號線弘大入口站5號出口,向弘益大學正門方向直行,從弘益大學正門向新村方向行進50公尺左側。
電話: 02-334-1476 (英日)
營業時間: 17:30~02:00 週日 24:00 結束營業 (公定假日休息)
特薦馬格利酒: 老虎馬格麗, 梨花酒
招牌菜: 墨西哥風味炸翅、醬拌香濃起士、泡菜豆腐

 Dduktak

以馬格利雞尾酒而聞名的Dduktak在全國有18家分店。親環境馬格利名酒和馬格利雞尾酒為其特色,將傳統料理以現代手藝料理的下酒菜種類繁多。本店是傳統與現代的完美結合,木質的裝修風格讓人流連忘返。種類繁多的下酒菜9,000~17,000韓元不等,還有價格低廉的套餐。店內可容納60人。
 
  
位置: 首爾麻浦區西橋洞 330-17
交通: 地鐵2號線弘大入口4號出口,前行100公尺,左側EGRO咖啡店左轉直行100公尺。
電話: 02-336-6883 (韓)
營業時間: 17:00~05:00 全年無休
特薦馬格利酒: 養身馬格利酒, 草莓馬格利酒
招牌菜: 泡菜豆腐、烤五花肉和熟酒、綜合生菜包肉
網址: http://dduktak.com/ (韓)

 ZIPSSENG

雖然以歪斜的酒壺裝盛馬格利酒,卻讓人感到更親切的酒館。可以品嘗奇異果、草莓馬格利雞尾酒和韓國多種傳統酒。在這個令人舒心的空間裡把酒言歡,同時品嘗著海鮮火鍋、生菜包肉、糖醋海螺,炒雞肉飯(辣炒雞) 等多樣小菜。有英語菜單。可容納70~80人。
 
  
位置: 首爾麻浦區東橋洞163-15
交通: 地鐵2號線弘大入口站5號出口,朝pascucci巷子直行,在第二個巷口右轉前行20公尺。
電話: 02-322-1636 (韓)
營業時間: 15:00~06:00全年無休
特薦馬格利酒: 壺裝馬格利酒, 草莓生馬格利酒, 奇異果生馬格利酒
招牌菜: 炒雞肉飯(辣炒雞)、炒魷魚+五花肉+黑大腸、香脆烤雞沙拉
網址: http://www.zipsseng.net/ (韓)


資料來源:韓國觀光公社
相簿設定
標籤設定
相簿狀態